Unser Betrieb bewirtschaftet eine Anbaufläche von 6ha Rebfläche.
In der Buschenschank werden ausschließlich Weine aus eigener Produktion vertrieben.
70% der naturbelassen ausgebauten Weine werden direkt über die Buschenschank verkauft.
Die restlichen 30% des Flaschenverkaufs gliedern sich in:
> 50% Privatverkauf
> 30% Gastronomie
> 20% Export
Die Bewirtschaftung basiert auf den Richtlinien der integrierten Produktion (IP). Es wird besonders Nützling-schonend gearbeitet. Aufgrund dessen erfolgt vor allem der Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln äußerst sparsam.
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