Dieser Gemischter Satz ist aufgrund der alten Rebstöcke sehr vollmundig und konzentriert. Der Riesling-Anteil (40%) bringt nicht nur die rassige Säure, sondern auch zarte Pfirsich-Noten mit. Weißburgunder Trauben (40%) glänzen mit einem duftig-floralen, fast schon brioche-artigem Bukett. Und zu guter Letzt, verhilft der charakteristisch nussige Abgang des Neuburgers (20%) diesem Gemischten Satz zu seiner Finesse.
Bouteille: 0,75l
11,50 €
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inkl. 20 % MwSt.
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Jahrgang 2021
Unser Wiener Gemischter Satz DAC überzeugt besonders durch seine Vielfalt. Kein Jahrgang gleicht dem anderen, da sich je nach Witterung und Klima die Sorten Charakteristik der jeweiligen Trauben entfalten darf. Der Jahrgang 2021 ist aufgrund der höheren Gradationen besonders reich an Extrakt und Fülle.
Speisenempfehlung
Unser Gemischter Satz harmoniert besonders zu Kalb (Kalbsschnitzel), einem klassischen Schweinebraten, aber auch zu Meeresfrüchten in pikanter Sauce.
Technische Daten
Lieferinfo:
Mit unserem Shop liefern wir dir österreichweit unsere edlen Tropfen direkt nach Hause. Möchtest du unsere Weine auch im Ausland genießen? Schreib eine Mail an: wein@weingutklager.at.